Viña Valoria – Tempranillo

ELABORACIÓN:
De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en el vino Viña Valoria Tempranillo.
Después de la selección de la uva, se utiliza el método tradicional de fermentación alcohólica como paso previo a la segunda fermentación – maloláctica-. El vino permanece en pequeños depósitos de acero inoxidable para su decantado de forma natural antes del embotellado.

CATA:
Color rojo cereza, con ribete granate. Aromas a fruta madura, especias dulces y café. En boca es sabroso, con buen paso de fruta y con taninos muy pulidos y maduros.

• Variedad: Tempranillo.
• D.O: Rioja.
• Categoría: Joven.
• Alcohol: 11,5 % Vol.
• Acidez total: 3 – 4 gr/lt.
• Azúcar residual: <3 gr/lt.