Viraje – Sauvignon Blanc

ELABORACIÓN:
El vino blanco Viraje se elabora con una selección de uvas de la variedad de Sauvignon Blanc.
Buscamos extraer los caracteres que los suelos y el clima transmiten a los frutos de nuestras viñas.
Macerado en frío para extraer los aromas de los hollejos, suave prensado, desfangado y fermentación en frío del mosto limpio.

CATA:
Color amarillo pajizo con tonos verdosos y destellos dorados. Fino y elegante en nariz, sutiles e intensos aromas de fruta y notas florales.
En boca es fresco, afrutado, equilibrado y sabroso, con un final exquisito y largo.

• Variedad: Sauvignon Blanc.
• D.O.: Rioja.
• Categoría: Joven.
• Alcohol: 13% Vol.
• Acidez Total: 3 – 4,5 gr/lt.
• Azúcar Residual: < 3 gr/lt.