Viraje – Crianza

ELABORACIÓN:
El vino Viraje Crianza se elabora con una selección de uvas de la variedad de Tempranillo. Una vez finaliza la fermentación maloláctica, el vino envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble francés y americano, reposando posteriormente en botella para completar su maduración y redondez.
Buscamos extraer los caracteres que los suelos y el clima transmiten a los frutos de nuestras viñas. Se conserva la personalidad y el valor de la crianza. Se trabaja por la identidad de los vinos.

CATA:
Vino de color rojo cereza intenso y brillante con leves reflejos púrpura.
Vino especiado, con matices de madera noble. Aromas de fruta madura, conjugados armoniosamente con aromas de madera nueva.

• Variedad: Tempranillo.
• D.O: Rioja.
• Categoría: Crianza.
• Alcohol: 13,5 % Vol.
• Acidez total: 3 – 4,5 gr/lt.
• Azúcar residual: <3 gr/lt.
• Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés y americano.